Verwarm de oven voor op 180 graden, vet je cakevorm in of gebruik bakpapier.
Pureer in een kom de bananen samen met de eieren glad, en voeg daarna de andere ingrediënten toe. Mix alles goed door en giet het beslag in een cakevorm. Hierna kan je de cake eventueel versieren met wat pompoenpitten of rode/blauwe besjes. Bak het in 35-40 minuten af in de oven, controleer met een prikker of het gaar is.
Erg lekker met 2-3 handjes blauwe bessen erdoor, deze mix je niet mee.
Van Heemstraweg West 11
5301 PA Zaltbommel
Zorgcentrum ’t Slot
Ridderhof 3 in Gameren
© 2025 Dietist & Leefstijl | Diëtist Anneke Ruiten-Kreling