Abrikozen-noten balletjes
Ingrediënten:
- 100 gram Gedroogde abrikozen
- 50 gram Hazelnoten (andere noten kan ook)
- 1 eetlepel Pindakaas
- Garnering: kokosrasp, cacao poeder, sesamzaadjes, gebroken lijnzaad
Bereiding
Maal de ingrediënten fijn in een keukenmachine of blender tot een plakkerig mengsel. Eventueel kunnen een paar druppels water zorgen dat het mengsel beter plakt. Maak kleine balletjes met je handen, en rol ze door de garnering. Laat de balletjes stevig worden in de koelkast.
